yılanla yapılan yemekler,Mmm çok leziz =|

'Her Telden' forumunda infatuate tarafından 5 Nisan 2008 tarihinde açılan konu

  1. infatuate

    infatuate İstirahatte

    Katılım:
    31 Ekim 2006
    Mesaj:
    1
    Şehir:
    u ηενεг κηοω ..

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Vietnam`ın yılan lokantalarından lezzetli bir yemek

    Vietnam'da tatmanız gereken özel bir lezzet var...
    Asya yemekleri bilmeyenlere yabancı gelebilir. Deniz ürününün bolca bulunduğu bu mutfakta, doğadaki canlılardan en verimli şekilde yararlanılır. İşte bunun en güzel örneği de Vietnam'daki yılan lokantalarıdır ..

    [​IMG]

    Yapmanız gereken tek şey, bu lokantalardan birine girmek. Arka bahçede ağaçlarda dinlenen yılanlardan hangini isterseniz onu seçin. Burada işler böyle yürür. Seç, beğen al. Burada neler yok ki. Çeşit çeşit yılanlar, aralarında tanıdık olanlar bile var. Mesela kobralar!

    [​IMG]

    Dallardan dökülen yılanlardan göz zevkinize hitap edeni buldunuz. Sonrası mı. Usta bir hamleyle yılanın kafasını ezen restoran sahibi, onu pişirmeye götürecek. Yılanların pişirme usulü çok. Bilin ki, önce bir bıçakla kesilecek, derisi ve iç organları ayrıldıktan sonra pişirilecek.

    [​IMG]

    Tabii, bu geride kalanların çöpe atıldığı anlamına gelmiyor. Dediğimiz gibi, Asyalılar, mutfakta her artığı kullanırlar. Bu konuda Anadolu kadınına fark atarlar, emin olun. Derisi de ayrı bir vesileyle önünüze konabilir. Çerez niyetine yersiniz, gidiverir.

    [​IMG]

    Yılan eti, ızgara edilmeden önce biraz terbiye edilir. Kırmızı şarapla, yılanın yeşilimsi kahverengi olan safrası karıştırılır ve et bir süre içinde bekletilir. Kulağa pek iyi gelmediği ortada ama inanın lezzeti hoşunuza gidecek. Tavuğa benzeyen tadıyla, kim bilir belki bundan böyle Asya mutfağındaki favori yemeğiniz olacak.

    [​IMG]

    Tabii bu yemeğin yanında özel bir içki içmeniz gerekir. Bu, hem yılanın tadını daha iyi almanızı sağlar hem de size keyif verir. Vietnam'daki yılan lokantalarında bu konuda seçeneğiniz çok. Tavsiyemiz mi? Geleneksel olanı tercih edin.

    [​IMG]

    Şişelerinde yılanlarla mayalanan şaraplar tam size göre. Hafif yeşile çalan rengi ve içindeki yılanın derisinden ayrılmış küçük parçaçıklar, kararınızı değiştirmesin. Gözlerinizi kapayın ve keyifle yudumlayın :sigara:
     
  2. Spi0n

    Spi0n New Member

    Katılım:
    18 Temmuz 2007
    Mesaj:
    4

    imkanı yok yemem :D tskler..
     
  3. Fieber

    Fieber Game Over

    Katılım:
    5 Aralık 2007
    Mesaj:
    20
    Şehir:
    Yarına SeLam Çakıpta Dünüme Döndüm..Ve Ben Nefes a

    olsa da yesek :D
     
  4. lmCro*

    lmCro* gєвzєтєαм

    Katılım:
    3 Nisan 2008
    Mesaj:
    0
    Şehir:
    Gebze in Live Vardır İcmeDende Bir Köseye SızmısL

    Midem buLandı öggggk
     
  5. χ∂αηтє23χ

    χ∂αηтє23χ Schizophrene

    Katılım:
    5 Ocak 2008
    Mesaj:
    4
    Şehir:
    Bilgi YoK

    daha dün yedim yaa güzel değil o kadar eti çok tuzlu oluyo :)
     
  6. KıRmızıKız

    KıRmızıKız Kayıp üLkenin Prensesi

    Katılım:
    4 Temmuz 2006
    Mesaj:
    0

    bebiştom aşk olsun ya size gelince bunu mu yapcaksın jewel le bana :vur

    ben gelmeyeyim bebişim rahatsızlık vermeyeyim yaw :melek
     
  7. ѕωîммєя

    ѕωîммєя ƒяσѕ¢нмαηη

    Katılım:
    24 Ağustos 2006
    Mesaj:
    3

    Allah akıL fikir versin =)
     
  8. V.ManisaspoR

    V.ManisaspoR PLãyß0y

    Katılım:
    22 Kasım 2007
    Mesaj:
    4
    Şehir:
    Роман ПАВЛЮЧЕНК0

    İğrennnnnnnnn.çççç:=)
     
  9. kuzay

    kuzay Pesimist

    Katılım:
    2 Nisan 2007
    Mesaj:
    3
    Şehir:
    Kalamazsın Bu Hayatta Bakire ,En Azından Hayat Koy

    igrenç ötesi
     
  10. infatuate

    infatuate İstirahatte

    Katılım:
    31 Ekim 2006
    Mesaj:
    1
    Şehir:
    u ηενεг κηοω ..

    tarifini aldım canikom, geldiğinizde yemeğini yapıcam kemiklerinden de çorba yapıcam, çok lezzetli olcak :melek
     
  11. KıRmızıKız

    KıRmızıKız Kayıp üLkenin Prensesi

    Katılım:
    4 Temmuz 2006
    Mesaj:
    0

    düşündümde cuma günü bana işyerinden izin vermesler ee haftasonuda kurs var ben gelemicem bebişim :vur
     
  12. HeaVenSiS

    HeaVenSiS V.I.P

    Katılım:
    15 Ocak 2007
    Mesaj:
    1
    Şehir:
    ☼ ÃHi®ë┼┼ëÑ ☼

    Üstüne para verseler yine yediremezler bana onları:Sopa





    [​IMG]
     
  13. Watain

    Watain New Member

    Katılım:
    16 Ekim 2007
    Mesaj:
    6
    Şehir:
    The End.

    butun hastalıktan uzakdogudan asya dan geliyo belli oluyo nasıl hasta oldukları
     
  14. DaredeviLL

    DaredeviLL Uşak Gfb

    Katılım:
    6 Nisan 2006
    Mesaj:
    1
    Meslek:
    Grafik Tasarım • Açık Hava Reklamcılığı
    Şehir:
    Hamır Aşı va Yirmin ?

    Yenge Pişirsende Yesek Yanına da Bi Ufak Açarız :D
     
  15. infatuate

    infatuate İstirahatte

    Katılım:
    31 Ekim 2006
    Mesaj:
    1
    Şehir:
    u ηενεг κηοω ..


    yaf pişircemde yılan bulamadım, netten mi sipariş wersem :sigara:
     
  16. χ∂αηтє23χ

    χ∂αηтє23χ Schizophrene

    Katılım:
    5 Ocak 2008
    Mesaj:
    4
    Şehir:
    Bilgi YoK


    pişirirseniz kargoyla bana da yollayın :p
     
  17. infatuate

    infatuate İstirahatte

    Katılım:
    31 Ekim 2006
    Mesaj:
    1
    Şehir:
    u ηενεг κηοω ..

    tamam o zaman kobralar sizden pişirmesi benden :sigara:
     
  18. Fyonb

    Fyonb предательство

    Katılım:
    7 Kasım 2006
    Mesaj:
    11
    Şehir:
    "..parpaLiaçkimi.."

    hayır hamiLe oLan var oLmayan var...
    miLLetin ağzı suLandırıLmazki böyLe kardeşim...
     
  19. мя.кLєx

    мя.кLєx ву.נαgℓєя

    Katılım:
    3 Şubat 2008
    Mesaj:
    10
    Meslek:
    Biyomedikal
    Şehir:
    тяaвzση..Süямєηє

    tesekkürler paylasım ıcın ama hic leziz degil :D
     
  20. 1001Design

    1001Design 330i ///M3 Design

    Katılım:
    28 Ekim 2006
    Mesaj:
    5
    Şehir:
    Shut up and train!

    Bunlar Insan Degil
    ALLAH Akil Fikir Versin
     

Bu Sayfayı Paylaş